秋津に本店を構えるロートンヌは、地元で有名なパティスリーでした。その味が口コミで広がり、 今では「東京に来たら多少遠くても足を運びたいパティスリー」と言われるほどに。 そんなロートンヌの名物ギフト「バターカステラ」は金の…

日本は主食がお米ではあるものの、パン好きな方も多いです。近年ではチェーン店はもちろんのこと、個人店も多く誕生し、まさにベーカリー戦国時代と言っても過言ではありません。 そんな多くのベーカリーの中でも一際人気のあるお店が市…

今回は2021年9月に新発売されたミロの新しいチョコレート菓子 ”ネスレ ミロ ボックス” をレポ！！かつて、ひそかに多くのファンに愛されながらも惜しまれつつ生産終了となった ミロバーというお菓子をご存じの方は特に気にな…

日本では食において様々なブームが到来しましたが、絶頂期と比べると下火となってしまったものも数多くあります。そんな中でも私たちの生活に馴染んだと言えるのが高級食パンです。 なぜ、高級食パンは身近なものとなったのか。 そして…

見るからにめずらしいお菓子って初めて自分で買うにはちょっと迷うけど、貰ったら嬉しい！食べてみたかった！なんてことありますよね？！ルックスもなかなかのインパクトがありつつ、食べたら美味しかった！というお菓子をご紹介！お土産…

近年の日本では、パンケーキブームからほどなくしてフレンチトーストブームが到来しました。 朝食の定番とも言えるフレンチトーストですが、本来は別の目的で編み出されたのが フレンチトーストだと言われています。 この記事では、そ…

年々、お菓子本体もパッケージ(菓子折り)もおしゃれなモノが続々と登場し、 ちょっとしたお土産や差し入れなどお菓子選びに迷ってしまうことありますよね。 そんな迷った時にチェックしたいお菓子として、 今回は、見た目のインパク…

近年の日本では、パンケーキやタピオカ等の海外の影響を受けたスイーツがブームを巻き起こしています。ただ、我が国発祥のスイーツも負けてはいません。 この記事では、古来より愛されてきた和菓子どら焼きの歴史を見ていくとともに、 …

1年なんて本当にあっという間ですね。今年もあと４カ月ちょっとでクリスマスですよ！気が早い… なんて言ってたらすぐやってきます! 人気スイーツ店や有名ホテル、百貨店など年々クリスマスケーキのクオリティーが高くなってきて、迷…

近年の日本では、北陸や北海道でも気温が40度近くになるなど異常気象が多発しており、猛暑を超え酷暑と言われるまでに至っています。そんな気象条件もあり、2020年は第3次かき氷ブームが到来したと言われ、以降も夏にかき氷は欠か…