カッサータをご存知でしょうか。 聞き慣れない方も多いこのスイーツは、イタリアのシチリア半島の伝統菓子です。 マルカルポーネやナッツ類を固めアイスクリームのような食感から、夏にぴったりのおやつ♪ この記事ではカッサータの魅…

やる気が出ない、どんよりする、なんだか憂鬱……そんな状態を、薬膳で優しくケアしませんか？ 薬膳は体を根本から整えることができる食事であり、特別な生薬などを使わなくてもスーパーで手に入る食材でも簡単に作ることができるんです…

何につけてもイライラしてしまう、どうにも気分がパッとしない、そんなときはどうすればいいでしょうか？　まず、薬膳を取り入れてみることをおすすめします。薬膳は体を根本的に整えられる食事であり、特別な材料を使わなくても、スーパ…

オシャレな街、中目黒。駅から桜で有名な目黒川沿いを進むと、本記事でご紹介する 人気店「パティスリー カカオエット・パリ（patisserie Cacahouete Paris）」と出会えます。 可愛いリスがモチーフのショ…

東京駅といえば、新幹線が通り、省庁関連の建物が集結していることから、 ビジネス街といったイメージが強いですよね。 そんな駅周辺にはビジネスマンを癒すパン屋さんもいっぱい。 そこで今回は、東京駅周辺でおすすめのベーカリーを…

3月や9月は異動や退職時期。これまでの感謝の気持ちを込めて、 職場や取引先などにお菓子を配ろうと考える方も多いのではないでしょうか。 そこでこの記事では、配ると喜ばれるおすすめのお菓子5選や お菓子を選ぶ時におさえたいポ…

バレンタインを貰った場合には、お返しを考えることでしょう。 気になる人がいる場合も、この機会を大切にしたいですよね。 しかしながら、人の心は複雑なもの。 ホワイトデーのお返しで貰うと反応に困るものや退いてしまうものも・・…

赤飯ひなまつりは女性の成長や健康を願って行われる節句です。 雛人形を飾り、菱餅やひなあられをお供えして祈願するというもの。 ところがひなまつり事情は年々変化しており、女性に限らず、 多くの人がひなまつりケーキを楽しめるイ…

バウムクーヘンはドイツ発祥の焼き菓子であり、昔から日本にあったわけではありません。 が、しばしば「バウムクーヘン大国」と言われるほど多くのお店が生産・販売しています。 中には世界から賞賛されるほどのショップも。そこで今回…

cake.jpは、全国のパティスリーの通信販売専門サイト。遠方で目当てのパティスリーに足を運べない方はもちろんのこと、新しいお店との出会いが、ユーザーの選択肢を広げてくれるプラットフォームとなっています。 そこで、誕生日…