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パン好きに絶対おすすめ！朝から晩まで楽しめる♪No.4のパンで優雅なひとときを

パン好きにおすすめ 食べて本当に美味しかったパン屋 No.4

日本は主食がお米ではあるものの、パン好きな方も多いです。近年ではチェーン店はもちろんのこと、個人店も多く誕生し、まさにベーカリー戦国時代と言っても過言ではありません。

そんな多くのベーカリーの中でも一際人気のあるお店が市ヶ谷にある「No.4」です。
この記事では、パン好きの人たちが口をそろえて美味しかった！食べてよかった！と言う
No.4の人気の秘密とおすすめのパンをご紹介します。

曜日問わずNo.4が人気の理由とは？

No.4はJR市ヶ谷駅から徒歩5分ほどに位置します。
朝は8時より営業が始まり、夜遅くまで営業しています。これはNo.4がベーカリーカフェであり、
夜でもその味が楽しめるというスタンスだからです。No.4の印象としては、いつでも賑わっているという点です。何故ここまで人気を博しているのでしょうか。

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No.4が人気の理由①朝〜昼は親子連れの憩いの場となるため

No.4の周辺はビジネス街でありながら住宅街でも学生の街でもあります。
朝食を購入できるのはもちろんのこと、市ヶ谷勤務のビジネスマンであれば
朝食をとってから仕事に向かうことができます。

また、No.4の敷地は広いものの、そこは駐車場ではありません。
このスペースはテラスであったり、子どもたちが遊ぶことも可能。
そのため親子連れにも人気があり、昼下がりにゆっくりくつろげる場所として
No.4に赴く方も多いようです。

No.4が人気の理由②夜は夕食や作業、打ち合わせで利用できる

日が傾いてくると親子連れと入れ替わるように学生やビジネスマンの姿が見られるのも
このカフェの特徴です。No.4はファーストフード店によく見られるような忙しなさがなく、
落ち着いて作業に取り組むことができるため、ついつい長居してしまう方もいるのだとか。

アルコールも取り扱っているため、軽く飲みながら打ち合わせをするビジネスマンの姿も。
堅苦しい場ではなく、フランクに会話を楽しみたいときにぴったりの場所、
それがNo.4なのです。

 

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No.4が人気の理由③街の活性化の要因となっている

市ヶ谷周辺でNo.4以外に、パンを購入できて、カフェやアルコールも楽しめる
お店はありません。このベーカリーカフェは一つの店舗でありながら様々なサービスを
提供しているため、多様なライフスタイルを持つ方が利用できるという点が魅力的です。

人通りの少なかったこの街に、No.4ができたお陰か人々が集まり、
夜でも明るい通りとなっているようです。そういった意味ではNo.4は
街の活性化に貢献していると言っても良いでしょう。

パンプキンをたっぷり使ったフレンチトーストなど、
季節限定のメニューも見逃せません。
常連さんはもちろん、No.4にずっと来てみたかったと初めて来店する方まで
今しか食べられない！と限定メニューをお目当てに足を運ぶ人も多く絶えない
超人気ぶりです。

No.4に行ったらこれを買うべき？！おすすめのパン3選

No.4ではシチューやサラダ等も楽しめますが、やはりおすすめはパンでしょう。
店内に入るとパンが所狭しと並んでいる光景が飛び込んでくるため、
「こんなに種類がある中から選べない」という方もおられるのでは？
そんな方のために特におすすめのパンを3つご紹介したいと思います。

湯種パンドミ（食パン）

多くのベーカリーが食パン1斤を販売していますが、No.4も例外ではありません。
北海道産の小麦である「春よ恋」と「ゆめちから」が使用されたこのパンは、
湯種製法で作られています。湯種製法とは、小麦粉に熱湯を加えてこね、
一晩寝かせることによってお餅のような状態にしておきます。この餅状になった
ものを本ごねの際に加えると、もちもち食感のパンに仕上がるという製法です。


この製法で作られたパンは甘味やうま味が増し、時間の経過によるパサつきを
遅めることができるそうです。カリカリ食感のパンも良いですが、
No.4のようなもちもち食感の食パンもおすすめですよ。

ちなみに「パンドミ」とは「中身を味わうパン」という意味なのだそう。
もちもち食感を楽しんで欲しいという思いが込められているのかもしれませんね。

 

No.4クロワッサン (卵不使用)

ベーカリーといえば必ず並んでいるのがクロワッサンであり、人気がありますよね。
このパン、ベーカリーの決め手になると言わしめるほどに重要な商品ですが
何故そう言われるのかというと「必ず並んでいるから」です。
他店との比較対象となりやすく、侮れないパンなのです。

特に比べられるのが使用しているバターの種類や量です。
No.4のクロワッサンは、これまた湯種製法であるため、カルピスバターの香る外皮はサクッ、
中はもちっとした食感です。やさしい甘さも人気の理由となっているようです。

また、他のパン屋さんでは表面に卵を塗ることも多いですが、
No.4のクロワッサンも”卵不使用”なので、卵を食べることのできない人も
安心して食べられるというのもうれしいポイント。

もともと、No.4は、”アレルギーやヴィーガンなど食事に制限がある人でも、
みんなで一緒に楽しんでもらえる”というコンセプトを掲げており、
それもまた人気のひとつと言えるでしょう。


シェフのおすすめは当日はそのまま、翌日以降に食べる場合にはトースターで
リベイクしたり、クロワッサンサンドイッチにすると美味しく食べられるそうですよ。

ピザ

No.4のピザはこれまでコーヒーフラワーが使用されてきました。コーヒーフラワーとは、
エコでありながら栄養価も高いため、近年ではスーパーフードとして注目されている
コーヒー豆が作られるときに出る、コーヒーチェリーの殻でできた小麦粉です。

このピザ生地も大変人気があったのですが、2021年10月から新しいピザ生地に
変更され、それもまた早くも人気を集めているようです。

サワードウというスペルト小麦の自家製酵母のみで発酵させた生地で、
甘さ、程よい酸味、食感のバランスが絶妙。
「自由で新しい」を取り入れ続けるNo.4に相応しいピザとなっています。

まとめ

麹町周辺は高級住宅街というイメージも強いですが、No.4は敷居が高いわけでもなく、誰でも気軽に利用できるベーカリーカフェです。美味しいパンやカフェと共に、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。手土産にもおすすめです。

店舗詳細

店舗名：No.4
住所：102-0081 東京都千代田区四番町5-9
電話：03-3234-4440

営業時間：8:00～21:00 ※10/1～10/24 (通常は8:00～22:00（21:00 L.O.）
上記以降の短縮営業期間の変更などについては公式HPをご確認ください。)

 

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