ゴディバは昨年2016年に創業90周年を迎えた際に記念の限定トリュフチョコレートや新作ドリンクなどを発売していて100周年に向け次々と新しいメニューが登場するのでは？などチョコレート好きの中で囁かれていたなか、ついに東京でしか味わえない期待の新コンセプトショップ『アトリエ ドゥ ゴディバ』がオープンです！チョコ好きにはたまらない、今すぐ食べたくなるチョコレートメニューのオンパレードになりそう！
もくじ
アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)
ここ日本に高級チョコレートブームを吹き込んだ存在と言えるゴディバ。
1926年にベルギーで創業し、以来今や世界中で愛されている中、
ここでしか味わえないゴディバの特別なメニューが楽しめる
アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)が
世界に先駆け、東京・西武池袋本店に
2017年8月30日(水)1号店をオープン！！
どこよりも早く日本に1号店をオープンしてくれるとは
ゴディバファンにとっては嬉しい限りですね♪
2010年からゴディバ ジャパン専属のシェフであるショコラティエ
“ヤニック・シュヴォロー氏”は
フランスの名店タイユバンをはじめ、ヨーロッパの
一つ星から三つ星の高級レストランやホテルにて
15年以上もの間、パティシエ・ショコラティエとして腕を振るっていたばかりでなく、
来日してからの8年間は日本フレンチの名店シェ・イノ などでも日本人の嗜好に触れながら、フランス菓子の技術を伝えてきた経歴を持つ
日本とヨーロッパの味を知り尽くした凄腕シェフ。
ベルギーで生産されているチョコレートのほかに、
ゴディバの人気チョコレートドリンクショコリキサーやアイス、クッキーなど
日本人の好みに合う商品の開発、作製も彼が手掛けています。
そんな “ヤニック・シュヴォロー氏”が
アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA) 1号店のために作り上げた限定スイーツを味わうことができるんです。
店頭のキッチンで仕上げられるからフレッシュさも折り紙付き！
気になる注目のメニューはこちら！
クープショコラ
絶対食べておきたいアトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)の
スペシャルな一品！
クリームやムース、焼き菓子がふんだんに詰め込まれたチョコレートカップに、
アイスクリームが添えられます。
フレーバーは3種類。
・クープショコラ ショコラ ノア
・クープショコラ プラリネ
・クープショコラ バナナ キャラメル
ダークチョコレートにカカオニブ×プラリネクリスピー、
コクのあるチョコレートにヘーゼルナッツの濃厚ムース×ブリュレなど
まさに特別なチョコレートメニュー！
スペシャルドリンク
ゴディバ定番人気のショコリキサーをパワーアップしたような
アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)ならではの
スペシャルチョコレートドリンク。
オーダーを受けてから作ってくれます。
フレーバーは6種類。
・ムース スペシャル ショコラ レ(ミルクチョコレートドリンクにムースをトッピング)
・ショコリキサースペシャル タンザニア75％（希少なタンザニア産のカカオを使用）
・ショコラ ショー ガーナ40％
・ショコラ ショー タンザニア75％
・ショコラ ショー80％
・デグスタッシオン ドゥ ショコラ ショー
(産地、カカオ含有率がことなる3種が味わえるセットメニュー）
ガトー フレ
ムース、ガナッシュ、焼き菓子が層になってゴディバチョコレートのおいしさを存分に味わえる“シン ガトーショコラ”や生クリームを泡立てたものやミルクチョコレートを使ったスペシャルなモンブラン “モン ゴディバ”
そのほか、
・ガトー ルレ オ ショコラ
・ショコラ カフェ クルスティアン
・ガトー ルレ オ ショコラ
の5種類が揃います。
ギフト
東京でしか買えないお菓子として人気になりそうな
“バームクーヘン オ ショコラ”
ダークチョコレートを生地に溶け込ませ、チョコレートでコーティングした
リッチなカカオの風味を存分に味わえる、
まさにチョコ好きのためのバームクーヘン。
生ショコラ（8粒入と12粒入）もお土産用として並びます。
このほかにもイートインコーナーでは上記で紹介した
クープショコラ 、ガトー フレ、お土産にもなっている生ショコラを
好きなドリンクとのセットで楽しめるメニューが用意されています。
ドリンクメニュー
カフェ（ホット・アイス）
カフェラテ（ホット・アイス）
カフェショコラ（ホット・アイス）
カプチーノ
テ アールグレイ
テ ダージリン
ブラッドオレンジジュース
※ドリンクはもちろん単品でもオーダーできます。
初日から行列必至間違いなしの
『アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA) 西武池袋本店』
8月30日（水）のオープンが待ち遠しいですね！
お近くの方、東京都内に遊びに来た方、ゴディバ初のラグジュアリーな空間を
チェックしてみてはいかがでしょうか♪
【店舗詳細】
アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店（ATELIER de GODIVA SEIBU Ikebukuro）
- オープン日：2017年8月30日（水）
- 住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1F
- 営業時間：月～土／10:00～21:00 日・祝／ 10:00～20:00
- 定休日：不定休
- TEL：03-3988-8966
